Da die Mutter der nun 12-jährigen Selma (Julia Krohn) bei ihrer Geburt gestorben ist, lebt das Mädchen bei der Familie ihrer Stiefmutter Annelise (Andrine Sæther). Bislang hatte sie nicht viel fürs andere Geschlecht übrig. Jungs machen nur Ärger - genau wie die erwachsenen Männer. In ihrer eigenen Verwandschaft hat sie ein anschauliches Beispiel für diese Ansicht:

Selmas Stieftante Nora (Ane Dahl Torp) ist schon seit Jahren mit Rikard (Kim Sørensen) verlobt, und ständig gibt es zwischen den beiden Turteltauben irgendeinen Streit um Kleinigkeiten. Endlich haben sie einen Hochzeitstermin festgelegt, doch wieder kriegen sie sich in die Haare, so dass der Priester, der sie doch eigentlich verheiraten sollte, unverrichteter Dinge wieder gehen muss und das Fest, auf das sich alle schon gefreut haben, ins Wasser fällt.

und schließlich ist ja auch am Tod der eigenen Mutter auch irgendwie ein Mann schuld. Darum fällt es Selma auch leicht, zusammen mit ihren Freundinnen Elin (Maria Elisabeth A. Hansen) und Ingun (Marie Kinge) eine Abmachung zu treffen: Sie würden sich nie mit Jungs abgeben.

Mit Andy (Bernhard Naglestad) ist das jedoch scheinbar etwas anderes: Der gleichaltrige Junge teilt ihre Vorliebe für die Wissenschaft, und so denkt sich Selma nichts dabei ihre Zeit mit ihm zu verbringen. Denn irgendwann will sie mal den Nobelpreis haben, und da kann es ja nicht schaden, mit ihm wissenschaftliche Themen zu diskutieren.

So fachsimpelt sie mit ihm auch schonmal über Fortpflanzung ohne Sex. Andy hat zwar auch weitergehende Interessen an Selma und will nicht nur ihre intellektuelle Reife fortentwickeln, doch die will sich nicht von ihrer Entscheidung abbringen lassen.

Doch dann teilen die anderen Mädchen Selma mit, dass sie ihre Absichten geändert haben: Ab sofort sind Jungs nicht mehr tabu, schließlich gehört das ja irgendwie zur natürlichen Reifung dazu. Ihre Freundinnen wollen die Jungs nackt sehen, und Elin äußert gar Interesse an Andy.

Dann taucht ein fremder Schwede (Gustaf Skarsgård) auf, der im Dorf ein Praktikum macht, und der erzählt Selma einiges über die Liebe. Seine Frage: Was ist die Farbe der Milch? Er behauptet sogar, sie sei innen schwarz. Und auf einmal wird Selma bewusst, dass sie an Andy mehr interessiert als Fachgespräche...

Die am 15. Januar 1956 in Oslo geborene Schriftstellerin und Regisseurin hat die Norwegische Filmschule in Lillehammer absolviert und begann mit dem Schreiben von Manuskripten für Theater und das Fernsehen. Ihr bisher bekanntestes Werk waren zwei Kinderbücher mit dem Titel "Frida" und "Frida mit dem Herzen in der Hand", wobei ersteres die Vorlage für die Fernsehserie "Frida" des Norwegischer Rundfunks waren und letzteres für einen gleichnamigen Spielfilm.

1993 schrieb sie den Roman "Nur Wolken bewegen die Sterne" (Bare skyer beveger stjernene), in dem es um eine Familie geht, die ihren Sohn durch Krebs verliert. Zwei Jahre später starb tragischerweise ihr eigener Sohn Mathias bei einem Autounfall. Die Verfilmung des Buches übernahm Lian in ihrem Regiedebüt bei einem Kinofilm selbst und erhielt dafür bei den Nordischen Filmtagen Lübeck 1997 den NDR-Förderpreis, außerdem den Ingmar-Bergman-Preis, der erstmals an einen Norweger ging.

Die Vorlage zu "Die Farbe der Milch" mit dem norwegischen Originaltitel "Ikke naken ikke kledt" wurde 2000 als Roman veröffentlicht. Für die filmische Umsetzung nahm die Autorin zum zweiten Mal im Regiesessel Platz.

2004 Nordische Filmtage Lübeck: Kinderfilmpreis des Nordischen Filminstituts

2004 Internationales Kinderfilmfest Oulu, Finnland: CIFEJ-Preis (Centre International du film pour l'enfance et la jeunesse)

2004 Olympia Film Festival in washington: Beste Regie, Bester Spielfilm

2005 Europäisches Jugendfilmfest Vlaanderen, Belgien: Bester Spielfilm

2005 Filmfestspiele Berlin Kinderfilmfest: Lobende Erwähnung der Jury des Kinderfilmfestes sowie des Deutschen Kinderhilfswerks

2005 Filmfestival Zlín, Tschechien: Goldener Slipper, Hauptpreis für den besten Kinderspielfilm

2005 Internationales Jugendpublikum Filmfestival Ale Kino! in Poznan, Polen: Silver Goat

2005 Newport Internationales Filmfestival: Publikumspreis

2005 Internationes Filmfestival für Kinder und Jugendliche, Divercine, Uruguay: Bester Spielfilm, Großer Preis "Guri", DENI Plan-Preis der Kinderjury

2005 Tel Aviv Kinderfilmfestival: Children's Choice Award

2005 Black Nights Filmfestival, Tallinn, Estland: Bester Kinderfilm

2006 Filmfest LeoLiese, Leipzig: Preis der Kinderjury

Zeitgleich mit dem Film "Die Farbe der Milch" in der Regie von Torun Lian liefen am 08.02.2007 in Deutschland im Kino auch die folgenden Spielfilme an: